Rentabilidad de la produccion de cereales

El escándalo combinado con la adición de carne de caballo a la carne de res, que daría lugar a la retirada de productos cárnicos sospechosos de la gama de cadenas minoristas en Europa occidental, llegó a cierta fecha en el Reino Unido. Desafortunadamente, con muchos escándalos similares, vamos a crear poco en todo el continente europeo. Después de todo, se descubrió en Suiza que en el negocio, en lugar de lomo de res, se vendía un cerdo especialmente preparado y de color rojo. Los alemanes, y con horror, descubrieron que los huevos caros, teóricamente derivados de la agricultura orgánica, en el trabajo se mostraban a sí mismos depositados por pollos enjaulados en las granjas de Baja Sajonia y Mecklenburg.

Los abusos descritos relacionados con el trabajo de los productores de alimentos y mayoristas de carne curada se convierten en una confirmación de la tendencia ya existente, según la cual estos ahorros son una receta para alcanzar el mercado, y la calidad de la carne sigue siendo solo un asunto marginal. Es un secreto a voces que el método comúnmente utilizado en los mayoristas de embutidos es el de productos cárnicos rellenos con salinas que aumentan su volumen. Los inyectores, con miles de agujas, bombean agua en la carne con conservantes, rellenos y polifosforas. Esto aumenta la rentabilidad de la producción de productos cárnicos, ya que la salmuera a veces pesa hasta la mitad que la salchicha, lo que indica que un kilogramo de carne puede ganar un kilogramo y medio de productos cárnicos. Debe prestar atención a las láminas de carnes curadas compradas y salir de las que se han inflado con la química.

Todo esto está sucediendo en la majestad de la ley, porque en lugar de las respetadas recetas y normas que regulan la producción de carne ahumada de excelente calidad, en la actualidad prácticamente cualquier producto similar a la carne que se vende legalmente a través del mayorista de embutidos. MOM, (es decir, la llamada carne separada mecánicamente es la declaración de desperdicios de carne que resulta de la separación del esqueleto de la carne adecuada. Los tendones, cartílago, médula ósea, grasa, membranas, alas, huesos desmenuzados, plumas sobrantes y pelo se presionan a presión a través de un separador, y la pulpa obtenida es la carga básica de los productos cárnicos más baratos. El MOM prácticamente no tiene valor nutricional, pero está enriquecido con antioxidantes, aceites, emulsionantes, polifosfatos y potenciadores del sabor. Por lo tanto, vale la pena gastar mucho en productos probados de excelente calidad en lugar de envenenar el cuerpo ...